开页文化网1.厨师的自我介绍文章怎么写
原发布者：f00028
湖南人衡阳人，烹饪管理专业，毕业于湖南省商业技1979年出生。本人从厨13年。主要工作经历：1994年5月在湖南金鸡大酒店拜师学艺。1997年8月任职湖南永兴集团永兴大酒店厨师长。2000年1月——2003年任职福建国际大酒店行政总厨，期间成功策划过湖南穗满圆大酒店，昆明湘水人家，大连鱼鹅港大饭店等等，并在此间多次参加全国烹饪大赛.2003年8月——2007年任职全国连锁湖南名店卖味老爹行政总厨及技术总监。期间成功策划过湖南，广东，山西，河南，等地连锁加盟并在此间多次参加全国烹饪大赛.厨房管理心德：1、团结、友爱、理解、向前2、工作认真+态度决定一切+敬
2.厨师学校学厨师怎么样
厨师还是去正规学校好点，差那一点钱可能浪费你几年时间在饭店而且学不到东西。
现在人们普遍认为要学烹饪，做学徒最好。做学徒不仅可以学到技术又可以拿到钱，可谓双赢，挺好的。
但是有关专家分析了做学徒的三大致命点是： 一、是师傅不会把所用的技能都交给你，而且学起来也很慢； 二、没有一家酒楼饭店的老板会拿自己的做饭做菜的原料让一个学徒当做自己学烹饪的实习材料，在饭店酒楼做学徒不仅学不到正宗的厨艺，而且浪费了青春； 三、就是只掌握技术没有学历，没有更高层次的晋升机会。但如果选择一所好学校，不仅可以快速地学到烹饪知识，还可以拿到学历证书，这样找工作会更容易。
一所好的厨师培训学校，它会注重对学生的实践操作能力，对学生负责，学校也会为学生安排实习地点、分配工作。这样就解决了学生没有学历的尴尬，学生一毕业即上岗。
3.我要找一名厨师
————————————————————————————————————————— 个人的一点建议：就把我这7年的工作经验很高兴能和你分享下让你少走弯路 过完年了，现在很多的地方还是陆陆续续招工，马上就要到招工的高峰 先可以到网上找下你那个工作的前景，有的行业还是不错的 不管做什么行业，只要努力去做好了基本都有回报的 没找到工作之前花销很大，如果是现在准备出去找工作的话，要提前准备 尽量到熟人和亲朋好友多的城市的工作，累了，可以找亲朋好友聊聊心 现在国内的经济不是很景气的，都是在转型的是很，可以关注下央视经济频道 由于有时候别人觉得你的学历偏低，经验不足的原因，把我几年的工作经验和你分享下吧！！！ 1、工作地点上尽量避开市区，市区内的岗位竞争较激烈 2、选择。
—————————————————————————————————————————个人的一点建议：就把我这7年的工作经验很高兴能和你分享下让你少走弯路过完年了，现在很多的地方还是陆陆续续招工，马上就要到招工的高峰先可以到网上找下你那个工作的前景，有的行业还是不错的不管做什么行业，只要努力去做好了基本都有回报的没找到工作之前花销很大，如果是现在准备出去找工作的话，要提前准备尽量到熟人和亲朋好友多的城市的工作，累了，可以找亲朋好友聊聊心 现在国内的经济不是很景气的，都是在转型的是很，可以关注下央视经济频道由于有时候别人觉得你的学历偏低，经验不足的原因，把我几年的工作经验和你分享下吧！！！1、工作地点上尽量避开市区，市区内的岗位竞争较激烈2、选择制造型企业，制造型企业对学历的要求不会太苛刻3、选择中小型企业，大型企业对学历要求高且严格4、学习再学习，无论在职与否，要多看与工作相关的书籍，充实自己。5、找工作的过程，其实也是学习的过程，可检讨自己的不足之处，予以及时弥补。
6、人人都是人才，相信自己，找工作要有耐心。7、同时中小型企业可以给予你更多实践锻炼的机会。
第一：找工作如何防骗1、去当地正规的人才市场，不要相信所谓的那些路边的信息2、在正规的网上投简历，更不要相信一些公司招牌不清楚的信息3、如果收到对方面试要求，你先大概的分析下对方的公司情况4、要登录网上提前了解公司详情，并确定好自己想要的地方5、路边的招工信息不要信，有的都是把你带到人少的地方敲诈第二：对方打电话过来分析综合因素1、对比——根据招聘启示要求，列出自己的情况进行分类：符合、基本符合、不符合。2、分析——对你准备应聘的单位状况、行业形势、竞争等情况进行分析研究，了解有关信息。
3、简历——个人简历除了大众的要求外，如能因人而异、别出心裁地简历设计会有很好的效果4、比如——善于搞创作的来一本“书本”简历（将自己的文章收集在一起）5、稿单——（发表作品的稿费单复印件）简历6、作品——简历（把自己的饿作品带上“视频”）（把个人情况、工作业绩等形式记录下来）。第三：应聘时候的自我介绍1、推荐——准备好在最短的时间内，用最简单、恰当的语言来介绍自己。
2、自信——不要问“招几个”，要相信自己才是唯一适合的人选，但不要盲目自大。3、仪表——个人的仪表要根据应聘的职位来做出相应的“包装”，也可给自己带来信心。
4、记录——准备笔和纸，写上面试地点的位置、路线及负责人，自己简介，观点等。5、准备——准备好面试时常见的问题的对策，如为什么要离开原来的职位，你有哪些优缺点6、认为——自己最为突出的成绩是什么，你的工作目标是什么7、以前——公司的老板、管理人员、员工有什么看法8、公司——了解多少，有什么要求，希望得到哪个职位9、对该——职位的设想，以及薪资要求等。
第四：应聘面试的如何能做到礼节性1、守时——在预约的时间提前到达，做一些应聘前的再准备。2、面试——起立握手，力量适度；微笑轻松，直视考官3、对话——交流，权当享受；提问倾听，跟上思路，4、回答——问题，灵活真诚；结束之时，莫忘感谢；取得名片，加强联系。
5、焦点——尽力在有效的时间内，把握交流的焦点：职位要点。6、感受——面试之后，不管结果如何，都要把自己的感受记下来，一次经历，一次提升。
7、禁忌——不自信，不严肃，不诚实，找熟人，重待遇，乱发问。第五：该谨慎的东西需要注意下1、如果对方公司是小公司，没有几个人，让你交押金啊，服装费啊之类的一律不交2、你还没挣到钱呢，倒先给他交钱肯定是骗子3、还有就是把他们的公司名称在工商网上查一下是否注册，即使注册也不能说是正规公司4、还有把他们的“公司名称+骗子”在网上搜一下，看看负面信息多不多，多的话就小心了5、不过也有个别情况，大企业可能会交一些服装费（也就是一两百块钱）也是情有可原的6、毕竟公司发展过程中都有他的企业文化和内部规章制度7、但是试用期过程你就应该了解公司的大概了，如果工作很有前途交这点钱也就无所谓了。
送给你的后语：曾经我也为工作求职而奔波，不过现在成长起来了了希望你能找到自己。
4.学厨师首先要做什么
找个师傅带``` 18招做好厨师1.既然穿上了围裙，就要用心，努力把菜肴做好。
2.厨师挣钱靠手不靠嘴，靠嘴只是临时利益，技术才是长久的效益。 3.工余时间要多学习文化知识，我们厨师大多文化程度低，只有不断学习才能打下坚实的基础。
4.厨师不是拿着书本学出来的，而是耗上时间学习实践来的。 5.不能丢弃传统饮食文化而盲目照抄外域饮食，可以中西合壁。
6.厨师业是群体协作作业，处理好同事之间的关系非常重要。 7.厨师间的交流要坦诚、认真，虚心学习同行的优秀之处。
8.餐饮是各部门通力合作的行业，要处理好厨房与前厅的关系。 9.要勤学技术，积累管理经验，最重要的是不能有私心。
在价格计算、成本控制上要有所计较，在个人得失上不能斤斤计较。 10.厨师不能以自己的口味定味，而应以客人的口味来定。
11.好厨师要参与经营与管理，当好老板助手。 12.能鉴别各种原料、调料、燃料的质量。
13.会考虑成本、价格、利润，经常做调查市场。 14.能懂一些厨房设备的原理，维修一些小毛病。
15.为创新菜命名，一是口感与风味，二是用料与造型，三是艺术感。 16.做厨师要有良好的身体素质和心理素质，能处理应急情况。
17.要有良好的职业道德，做到德艺双馨。 18.离职的厨师也要好聚好散，为自己留后路。
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